3/31/2023

Graduation

 I graduated ! My final assignment was to design, prepare & make my own cocktail.

Valmistuin ! Viimeisenä lopputyönä minun tuli suunnitella & valmistella oma cocktail.

T A I K A L I E M I (magic potion)

🌴 mandarin-thyme syrup

 🌴 freshly squeesed lime juice

🌴 Amaro Averna Italian bitter liqueur

🌴 Sodabi - strong palm wine

🌴 orange / mandarin peel


Valmistuin baarimestariksi ! Viimeinen työni oli suunnitella & valmistaa oma cocktail. 

T A I K A L I E M I 

🌴 mandariini-timjami siirappi

 🌴 tuorepuristettua limemehua

🌴 Amaro Averna italialainen yrttikatkero

🌴 Sodabi - palmuviinaa

🌴 appelsiinin / mandariinin kuori

3/01/2023

Virkistäytyminen

 There's no such a thing as hurry. Hurry doesn't exist in time, there's always the same amount of time passed, and left.

     The beginning of this year was very busy for me. My school is almost over so I just need to attend a few more courses in Turku. The bartender school is taking my free days so I feel like there's not enough time alone to get better. 


Kiirettä ei ole olemassa. Kiire on ihmisen keksimä käsite, sillä aikaa on aina yhtä paljon jäljellä. Kiire syntyy huonon ajanhallinnan tuloksena ja kuluttaa ihmismieltä nopeasti. 

Alkuvuosi oli kiireistä aikaa huhhuh! Koulu vie ylimääräisen vapaapäivän viikosta ja töitä on silti saman verran. Asiakaspalvelija työssä tulee vuoron jälkeen sellainen olo, että vihaa koko ihmiskuntaa. Se on vain ylirasittumisen merkki, ja siksi täytyykin satsata siihen kultaiseen omaan aikaan. 



Staff party / Henksun virkistäytyminen
Viking Restaurant Harald & recognizing drinks by smell. 
Viikinki ravintola Harald & juomien tunnistamista nenän varassa.

Bizarre & Musine staff enjoyed time together in Turun Linna. We're happy that our "bosses" were'nt with us on this tour. We all got quite tipsy on the bus way to Turku. :D 
Bizarre & Musine henkilökunnan virkystäytyminen Turun Linnassa. Onneksi pääjehut eivät osallistuneet tälle linna kierrokselle, onnistuimme meinaan nautiskelemaan itsemme pieneen hiprakkaan bussimatkalla Turkuun. :D 


Helsinki adventures ! 

S A L O G I R L Z